新型啤酒可(kě)以提高(gāo)免疫力
日期:2017-06-30 13:50:46 / 人(rén)氣: 0次 / 來源:未知
“專利技術(shù)”,聽上(shàng)去似乎有(yǒu)些高(gāo)深難懂,可(kě)望而不可(kě)及。然而記者昨日在第八屆專交會(huì)上(shàng)發現,很多專利技術(shù)都(dōu)與我們的(de)日常生活緊密相(xiàng)關,隻要細細留心,這些小(xiǎo)創意、小(xiǎo)專利會(huì)讓我們的(de)生活發生巨大(dà)改變。提高(gāo)人(rén)體免疫力的(de)啤酒,你(nǐ)是否有(yǒu)興趣來一杯?新加坡國立大(dà)學研究人(rén)員研發的(de)新型啤酒不僅如(rú)此,還能(néng)改善人(rén)的(de)腸道功能(néng)。
據報道,新加坡國立大(dà)學食品科學與技術(shù)學院學生陳美(měi)芝的(de)團隊在新聞發布會(huì)上(shàng)說,這種新型啤酒的(de)健康養生功能(néng)在于益生菌。由于啤酒花中的(de)酸類物(wù)質會(huì)遏止益生菌的(de)生存,市場(chǎng)上(shàng)的(de)啤酒都(dōu)不含益生菌。
益生菌是一類對宿主有(yǒu)益的(de)活性微生物(wù)。人(rén)體、動物(wù)體内的(de)益生菌主要有(yǒu)乳杆菌、雙歧杆菌、放(fàng)線菌等。研究人(rén)員認爲,每天攝取10億以上(shàng)活體益生菌能(néng)提高(gāo)免疫力、改善腸胃功能(néng),有(yǒu)益健康。
陳美(měi)芝團隊說,他(tā)們改革傳統啤酒釀造工(gōng)藝,利用(yòng)一種發酵型乳酸菌作爲益生菌微生物(wù),産生的(de)一種L26益生菌對啤酒花酸抵抗能(néng)力強,從而能(néng)生産出含益生菌的(de)啤酒。據悉,新加坡國立大(dà)學已經爲這種新型啤酒申請專利,嘗試将其商業(yè)化。
創新既承載過去,又(yòu)連接未來,創新是相(xiàng)伴人(rén)類生活、推動社會(huì)進步的(de)不竭動力。它是一種沒有(yǒu)止境的(de)人(rén)類力量,把問題轉變爲進步,不斷打破各種可(kě)能(néng)性的(de)界限,創造出前所未有(yǒu)的(de)新能(néng)力。一個(gè)個(gè)平凡的(de)創新,聚沙成塔,改變著(zhe)人(rén)們生活的(de)點點滴滴,驅動著(zhe)社會(huì)不斷前進。讓我們細數人(rén)類生活的(de)過去、現在與未來,暢想創新的(de)昨天、今天和(hé)明(míng)天。如(rú)果說創新是人(rén)類與生俱來的(de)内心呼喚,知識産權就是讓這種呼喚代代相(xiàng)傳、碰撞彙聚的(de)反應皿與催化劑。信息爆炸的(de)現代社會(huì),創新在世界的(de)每一個(gè)角落不斷迸發。在創新創造不斷增長的(de)同時,對創新成果的(de)保護和(hé)運用(yòng)的(de)需求也(yě)呼之欲出。
據報道,新加坡國立大(dà)學食品科學與技術(shù)學院學生陳美(měi)芝的(de)團隊在新聞發布會(huì)上(shàng)說,這種新型啤酒的(de)健康養生功能(néng)在于益生菌。由于啤酒花中的(de)酸類物(wù)質會(huì)遏止益生菌的(de)生存,市場(chǎng)上(shàng)的(de)啤酒都(dōu)不含益生菌。
益生菌是一類對宿主有(yǒu)益的(de)活性微生物(wù)。人(rén)體、動物(wù)體内的(de)益生菌主要有(yǒu)乳杆菌、雙歧杆菌、放(fàng)線菌等。研究人(rén)員認爲,每天攝取10億以上(shàng)活體益生菌能(néng)提高(gāo)免疫力、改善腸胃功能(néng),有(yǒu)益健康。
陳美(měi)芝團隊說,他(tā)們改革傳統啤酒釀造工(gōng)藝,利用(yòng)一種發酵型乳酸菌作爲益生菌微生物(wù),産生的(de)一種L26益生菌對啤酒花酸抵抗能(néng)力強,從而能(néng)生産出含益生菌的(de)啤酒。據悉,新加坡國立大(dà)學已經爲這種新型啤酒申請專利,嘗試将其商業(yè)化。
創新既承載過去,又(yòu)連接未來,創新是相(xiàng)伴人(rén)類生活、推動社會(huì)進步的(de)不竭動力。它是一種沒有(yǒu)止境的(de)人(rén)類力量,把問題轉變爲進步,不斷打破各種可(kě)能(néng)性的(de)界限,創造出前所未有(yǒu)的(de)新能(néng)力。一個(gè)個(gè)平凡的(de)創新,聚沙成塔,改變著(zhe)人(rén)們生活的(de)點點滴滴,驅動著(zhe)社會(huì)不斷前進。讓我們細數人(rén)類生活的(de)過去、現在與未來,暢想創新的(de)昨天、今天和(hé)明(míng)天。如(rú)果說創新是人(rén)類與生俱來的(de)内心呼喚,知識産權就是讓這種呼喚代代相(xiàng)傳、碰撞彙聚的(de)反應皿與催化劑。信息爆炸的(de)現代社會(huì),創新在世界的(de)每一個(gè)角落不斷迸發。在創新創造不斷增長的(de)同時,對創新成果的(de)保護和(hé)運用(yòng)的(de)需求也(yě)呼之欲出。